Après des remplacements dès 2010 et une thèse soutenue à Rennes en 2011, le Dr Roullier rejoint le Pôle Santé du Coglais en 2019 pour exercer une médecine de proximité, pluridisciplinaire et ancrée dans le territoire où elle a grandi. Maître de stage universitaire, elle accueille externes et internes au cabinet.
Son DU de gynécologie-obstétrique lui permet d’assurer contraception (pose d’implants et de DIU), suivi gynécologique et accompagnement de grossesse, en complément de la médecine générale. Elle a aussi suivi une parcours de DPC ( développement professionnel continu) "sommeil" lui permettant de diagnostiquer et traiter l'apnée du sommeil.